PAMPAMESA
SABORES E HISTORIA DE LOS ANDES
Excursión Gastronómica
PAMPAMESA
SABORES E HISTORIA DE LOS ANDES
Excursión Gastronómica
¿Te imaginas volver a los sabores de antes, cuando todo se hacía en casa, con calma, amor y tradición?
Te invitamos a vivir un recorrido inolvidable por dos hermosos cantones rurales de la provincia del Azuay, en Ecuador: Sevilla de Oro y Guachapala.
Para empezar nos adentraremos en la historia con la visita a la iglesia patrimonial San Vicente Ferrer, un lugar lleno de encanto y arraigo cultural.
Continuaremos nuestra travesía navegando por el embalse de Mazar, donde admiraremos paisajes espectaculares y el avistamiento de aves migratorias que nos sorprenderán con su belleza.
Te espera luego una "pampamesa", mucho más que una comida: es una celebración ancestral andina donde se comparten productos frescos de la tierra.
Para cerrar con broche de oro, visitaremos Guachapala, un pueblito que conserva la calidez de nuestros ancestros. Allí podrás saborear un delicioso helado artesanal que pondrá el toque final perfecto a esta aventura.
Duración: 9 horas
Punto de encuentro: Catedral Vieja de Cuenca.
Valor por persona: $70 (grupo mínimo de 8 participantes)
✓ Guía certificado.
✓ Transporte desde Cuenca.
✓ Visita a la Iglesia San Vicente Ferrer
✓ Paseo en bote por el embalse de Mazar.
✓ Almuerzo andino tipo Pampamesa.
✓ Conversatorio y dinámicas de grupos.
✓ Helado artesanal.
ITINERARIO
08:10 | Encuentro de participantes
Recepción en la Catedral Vieja de Cuenca, bienvenida y registro.
08:30 | Salida hacia Sevilla de Oro
Recorrido por los paisajes andinos del Azuay, disfrutando del viaje y de la compañía del grupo.
10:30 | Visita a la iglesia patrimonial San Vicente Ferrer
Esta hermosa iglesia es el corazón del poblado más antiguo de la zona. Las fiestas patronales y de parroquialización se celebran aquí, un lugar que perdura con su esencia.
11:00 | Paseo en bote por el embalse de Mazar
Navegación por uno de los paisajes más hermosos de la provincia, rodeados de montañas, aguas tranquilas y una gran diversidad de aves nativas y migratorias.
12:30 | Bienvenida a la Casona de Palmas
Tiempo libre para recorrer sus espacios y relajarse en un ambiente campestre.
13:00 | Almuerzo ancestral tipo Pampamesa
Compartiremos una tradicional pampamesa andina, una expresión de hospitalidad y comunidad donde los alimentos locales se disfrutan alrededor de una mesa común.
14:00 | Conversatorio y dinámicas de grupos
Un espacio para fortalecer el bienestar emocional mediante la reflexión, el intercambio de experiencias y la conexión con la naturaleza.
Actividades participativas orientadas a fortalecer la convivencia, la alegría, la confianza y la creación de nuevos vínculos entre los asistentes.
15:30 | Salida hacia Guachapala
Continuación del recorrido entre paisajes rurales que conservan la tranquilidad y el encanto de los Andes ecuatorianos.
16:20 | Visita a una casa patrimonial y degustación de helado artesanal
Conoceremos una tradicional vivienda patrimonial donde disfrutaremos de un exquisito helado artesanal, elaborado con recetas que evocan los sabores de antaño.
17:00 | Retorno a Cuenca
18:00 | Llegada a Cuenca
Fin de la experiencia Pampamesa: Sabores e historia de los Andes.
¡Reserva tu espacio y vive una jornada llena de naturaleza, tradición y momentos inolvidables!