Pampamesa + Siembra
Gastronomía tradicional,
agricultura y paisajes.
Pampamesa + Siembra
Gastronomía tradicional,
agricultura y paisajes.
Una travesía a traves de los impresionantes paisajes de la provincia del Azuay, conoceremos con su gente como son los sistemas de cultivo y siembra que se han venido realizando años atras, compartiremos de una Pampamesa, la cual es una forma tradicional de compartir los alimentos de nuestras culturas indígenas de los Andes y para finalizar la experiencia disfrutaremos de un helado artesanal en una tienda de gestión familiar en una hermosa casa patrimonial en un colorido pueblo.
Itinerario
08:20 | Encuentro de participantes
Recepción, bienvenida y registro.
08:30 | Salida hacia el cantón Sevilla de Oro
Recorrido por los paisajes andinos del Azuay, disfrutando del viaje y de la compañía del grupo.
10:00 | Experiencia en la granja
Degustación de mermeladas de la casa, siembra de una hortaliza en la huerta y explicación de técnicas de cultivo tradicional.
12:10 Salida la parroquia de Palmas
12:30 | Bienvenida en Palmas
Tiempo libre para recorrer sus espacios y relajarse en un ambiente campestre.
13:00 | Almuerzo ancestral tipo Pampamesa
Compartiremos una tradicional pampamesa andina, una expresión de hospitalidad y comunidad donde los alimentos locales se disfrutan alrededor de una mesa común.
14:00 | Conversatorio y dinámicas de grupos
Un espacio para compartir aprendizajes de los conocimientos agrícolas que se han venido desarrollando en la zona
15:30 | Salida hacia el cantón Guachapala
Continuación del recorrido entre paisajes rurales que conservan la tranquilidad y el encanto de los Andes ecuatorianos.
16:20 | Visita a una casa patrimonial y degustación de helado artesanal
Conoceremos una tradicional vivienda patrimonial donde disfrutaremos de un exquisito helado artesanal, elaborado con recetas que evocan los sabores de antaño.
17:00 | Retorno a Cuenca
18:00 | Llegada a Cuenca
Fin de la experiencia.
Información
Duración: 9 horas aproximadamente
Punto de encuentro: A elección, dentro del centro histórico de Cuenca
Nivel de dificultad: Bajo.
Costo
Costo por persona (Incluyen impuestos):
$65 (En grupo de mínimo de 10 participantes)
$55 (En grupo de mínimo de 22 participantes)
Incluye
Transporte
Actividades
Guía certificado
Helado
Almuerzo
¿Qué debes traer?
Zapatos cómodos
Agua
Gorra
Mochila pequeña
Chompa
Poncho de agua
Reserva tu tour ahora
Reserva realizando el anticipo del total del costo del tour; consulta disponibilidad.
BANCO DE GUAYAQUIL
Nombre: SHAKA S.A.S.
Cta. de ahorros: 49016977
Ruc: 0195111146001
Telf: +(593) 988663502
E-mail: rootstouroperator@gmail.com
Acompáñanos a sembrar, degustar deliciosa gastronomía en la Pampamesa y a conocer pueblos antiguos con recetas que hasta el día de hoy nos acompañan y nos brindan un momento de frescura como es el caso de los helados en Guachapala.
¡Reserva tu espacio y vive una jornada llena de naturaleza, tradición y momentos entre amigos!